| Лук репчатый | 32 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 174 г |
| Укроп | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Кальмары отварные | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.8% | 551 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.6% | 427 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.7% | 800 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 84.38 мг | 500 мг | 16.9% | 9.1% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 5.5% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.807 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 1.9% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.9% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.277 мг | 15 мг | 28.5% | 15.4% | 351 г |
| Витамин Н, биотин | 6.799 мкг | 50 мкг | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1049 мг | 20 мг | 25.5% | 13.8% | 392 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.31 мг | 2500 мг | 7.4% | 4% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 58.65 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1705 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 4.1% | 1323 г |
| Натрий, Na | 482.81 мг | 1300 мг | 37.1% | 20% | 269 г |
| Сера, S | 164.61 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.9% | 607 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 11.3% | 478 г |
| Хлор, Cl | 608.58 мг | 2300 мг | 26.5% | 14.3% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 4.7% | 1155 г |
| Йод, I | 169.85 мкг | 150 мкг | 113.2% | 61.1% | 88 г |
| Кобальт, Co | 55.368 мкг | 10 мкг | 553.7% | 299% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1459 г |
| Медь, Cu | 852.98 мкг | 1000 мкг | 85.3% | 46.1% | 117 г |
| Молибден, Mo | 13.863 мкг | 70 мкг | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Никель, Ni | 6.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.42 мкг | 55 мкг | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Фтор, F | 38.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10398 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.4119 мг | 12 мг | 11.8% | 6.4% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 1.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.218 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.566 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмаров 01,11 составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».