| Яблоки | 214 г |
| Сыр голландский, брусковый | 44 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 303 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.5% | 1143 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.493 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 12.4% | 1053 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.379 мг | 15 мг | 9.2% | 12% | 1088 г |
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 9.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7824 мг | 20 мг | 3.9% | 5.1% | 2556 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.35 мг | 2500 мг | 7% | 9.2% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 89.46 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.6% | 1118 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 4.6% | 2833 г |
| Натрий, Na | 372.35 мг | 1300 мг | 28.6% | 37.4% | 349 г |
| Сера, S | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4810 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 11.1% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 13.16 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 17477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 8.1% | 1601 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 7.5% | 1747 г |
| Медь, Cu | 95.07 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.4% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 2.61 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.8% | 2682 г |
| Никель, Ni | 5.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21569 г |
| Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35430 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11.5% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.5243 мг | 12 мг | 4.4% | 5.8% | 2289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.722 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурец, яблоко, сыр составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».