Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты жареные, 30.05.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты жареные, 30.05.2016

Котлеты куриные "Домашние" охлажденные. Первая свежесть. 246 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты жареные, 30.05.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.3% 481 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11% 583 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.4% 4583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1891 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 6.6% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 7% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 10.9% 588 г
Витамин В9, фолаты 2.927 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13666 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 8.7% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 5.8% 1108 г
Витамин Н, биотин 6.806 мкг 50 мкг 13.6% 8.7% 735 г
Витамин РР, НЭ 7.2972 мг 20 мг 36.5% 23.4% 274 г
Макроэлементы
Калий, K 198.74 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1258 г
Кальций, Ca 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Магний, Mg 58.53 мг 400 мг 14.6% 9.4% 683 г
Натрий, Na 40.84 мг 1300 мг 3.1% 2% 3183 г
Сера, S 126.6 мг 1000 мг 12.7% 8.1% 790 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 9.4% 687 г
Хлор, Cl 52.41 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1889 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Кобальт, Co 8.168 мкг 10 мкг 81.7% 52.3% 122 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Медь, Cu 51.73 мкг 1000 мкг 5.2% 3.3% 1933 г
Фтор, F 88.48 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4521 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 7.9% 816 г
Цинк, Zn 1.3987 мг 12 мг 11.7% 7.5% 858 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.655 г ~

Энергетическая ценность Котлеты жареные, 30.05.2016 составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».