Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из яблок с яблочным пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из яблок с яблочным пюре

Вода 400 г
Желатин пищевой 30 г
Пюре яблочное 530 г
Яблоки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из яблок с яблочным пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.2% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 8.6% 2106 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.9% 2662 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.345 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 115942 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6718 мг 20 мг 3.4% 6.2% 2977 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.61 мг 2500 мг 4.2% 7.7% 2390 г
Кальций, Ca 27.9 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3584 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 3.3% 5587 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23508 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 82645 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 4% 4598 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 10.4% 1756 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 3.1% 5814 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 1.1% 16949 г
Медь, Cu 59.78 мкг 1000 мкг 6% 10.9% 1673 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 2.7% 6770 г
Никель, Ni 2.931 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 105769 г
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11154 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.0259 мг 12 мг 0.2% 0.4% 46332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе из яблок с яблочным пюре составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».