| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 286 г |
| Огурец, парниковый | 180 г |
| Редис | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 16.3% | 927 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.7% | 9333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.958 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 18.3% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4297 мг | 20 мг | 22.1% | 33.3% | 451 г |
| Ниацин | 2.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.28 мг | 2500 мг | 13.2% | 19.9% | 757 г |
| Кальций, Ca | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6196 г |
| Магний, Mg | 33.78 мг | 400 мг | 8.4% | 12.7% | 1184 г |
| Натрий, Na | 6.41 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20281 г |
| Сера, S | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8097 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 13.7% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 28.98 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 7.5% | 1996 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.2% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 5.416 мкг | 10 мкг | 54.2% | 81.7% | 185 г |
| Литий, Li | 33.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 7.1% | 2110 г |
| Медь, Cu | 103.5 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.7% | 966 г |
| Молибден, Mo | 6.799 мкг | 70 мкг | 9.7% | 14.6% | 1030 г |
| Никель, Ni | 4.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29101 г |
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24891 г |
| Хром, Cr | 13.94 мкг | 50 мкг | 27.9% | 42.1% | 359 г |
| Цинк, Zn | 0.6075 мг | 12 мг | 5.1% | 7.7% | 1975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат для окрошки составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».