Мой здоровый рацион

Рецепт Нарезка для окрошки( без кваса) 08.06.2022.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нарезка для окрошки( без кваса) 08.06.2022.

Яйцо куриное вареное вкрутую 226 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 64 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 315 г
Редис (Мытьё, нарезка) 222 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 37 г
Колбаса Вареная Классическая Вязанка [Стародворские Колбасы] 249 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нарезка для окрошки( без кваса) 08.06.2022.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.8% 1462 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.3% 1057 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.9% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 21% 618 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 15.4% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.9% 1651 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 13.3% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 9.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.465 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4725 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 19.1% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 5.3% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3906 г
Витамин Н, биотин 4.143 мкг 50 мкг 8.3% 10.7% 1207 г
Витамин К, филлохинон 71.7 мкг 120 мкг 59.8% 77.4% 167 г
Витамин РР, НЭ 0.7128 мг 20 мг 3.6% 4.7% 2806 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.34 мг 2500 мг 7.5% 9.7% 1334 г
Кальций, Ca 49.39 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2025 г
Кремний, Si 21.855 мг 30 мг 72.9% 94.3% 137 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 5.2% 2494 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 3939 г
Сера, S 40.77 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2453 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 10% 1292 г
Хлор, Cl 56.18 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.5 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 35.99 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 7.2% 1786 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 4.9% 2664 г
Кобальт, Co 3.572 мкг 10 мкг 35.7% 46.2% 280 г
Литий, Li 5.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1413 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 9.6% 1360 г
Молибден, Mo 6.049 мкг 70 мкг 8.6% 11.1% 1157 г
Никель, Ni 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 6.34 мкг 55 мкг 11.5% 14.9% 868 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 29.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13373 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 12.4% 1044 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%

Энергетическая ценность Нарезка для окрошки( без кваса) 08.06.2022. составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».