| Вода | 424 г |
| Картофель (Варка без слива) | 667 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 9.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.2% | 1818 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 20.2% | 1096 г |
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 22% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 9.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 8.4% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 20.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.567 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.1% | 7185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 12% | 1837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1009 мг | 20 мг | 5.5% | 12.2% | 1817 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.01 мг | 2500 мг | 13.6% | 30.2% | 737 г |
| Кальций, Ca | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9588 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 8.4% | 2628 г |
| Натрий, Na | 4.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 30303 г |
| Сера, S | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4303 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 10.2% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 35.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 7.1% | 3103 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 4.4% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 3.195 мкг | 10 мкг | 32% | 71.1% | 313 г |
| Литий, Li | 43.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 12.7% | 1761 г |
| Медь, Cu | 85.99 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 19.1% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 4.522 мкг | 70 мкг | 6.5% | 14.4% | 1548 г |
| Никель, Ni | 3.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 317.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 31609 г |
| Фтор, F | 55.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.1% | 7249 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 25.8% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.2662 мг | 12 мг | 2.2% | 4.9% | 4508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с овощами составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».