Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный

Вода 2560 г
Куриное филе, неприготовленное 200 г
картофельотварной без масла 426 г
Лук репчатый 58 г
Морковь отварная по 2-40 158 г
Вермишель, из сои 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.3% 3590 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 9.4% 2789 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 26.1% 1001 г
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 28.2% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1% 22500 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 6% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.83 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 48193 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.8% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Дигидрофиллохинон 0.869 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3729 мг 20 мг 1.9% 5% 5363 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.04 мг 2500 мг 0.9% 2.3% 11343 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12579 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 2.6% 10363 г
Натрий, Na 32.06 мг 1300 мг 2.5% 6.5% 4055 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 5.2% 5031 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 2.3% 10843 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 2.1% 12195 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.3% 11111 г
Медь, Cu 78.84 мкг 1000 мкг 7.9% 20.6% 1268 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 2.323 мкг 55 мкг 4.2% 11% 2368 г
Фтор, F 73.2 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5464 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 4.4% 5917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп куриный составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».