| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 279 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 986 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 62 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 210 г |
| томатный минсккий | 100 г |
| Соевый соус | 14 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода | 500 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.3% | 613 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.5% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3328 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.8 мкг | 900 мкг | 26.6% | 23.4% | 375 г |
| бета Каротин | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 21.6% | 408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 12.19 мг | 500 мг | 2.4% | 2.1% | 4102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.714 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2868 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.805 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2770 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2205 мг | 20 мг | 31.1% | 27.4% | 322 г |
| Ниацин | 5.613 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.93 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.6% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5889 г |
| Кремний, Si | 176.871 мг | 30 мг | 589.6% | 519% | 17 г |
| Магний, Mg | 62.54 мг | 400 мг | 15.6% | 13.7% | 640 г |
| Натрий, Na | 74.73 мг | 1300 мг | 5.7% | 5% | 1740 г |
| Сера, S | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9200 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 14.4% | 609 г |
| Хлор, Cl | 20.12 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 5.7% | 1545 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 5.679 мкг | 10 мкг | 56.8% | 50% | 176 г |
| Литий, Li | 0.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5555 мг | 2 мг | 27.8% | 24.5% | 360 г |
| Медь, Cu | 125.25 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11% | 798 г |
| Молибден, Mo | 9.353 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.8% | 748 г |
| Никель, Ni | 7.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.888 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.7% | 1904 г |
| Фтор, F | 37.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10537 г |
| Хром, Cr | 13.07 мкг | 50 мкг | 26.1% | 23% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.9499 мг | 12 мг | 7.9% | 7% | 1263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.718 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.694 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 1.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».