| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 94 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Свинина жареная, по 1-396 | 38 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 5.8% | 559 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 16.2% | 199 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4257 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 6.1% | 527 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 4.6% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 6.1% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 164.99 мг | 500 мг | 33% | 10.7% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 5.5% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.601 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 3.7% | 877 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 4.7% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.655 мг | 15 мг | 44.4% | 14.4% | 225 г |
| Витамин Н, биотин | 13.278 мкг | 50 мкг | 26.6% | 8.6% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0671 мг | 20 мг | 20.3% | 6.6% | 492 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.47 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.9% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2907 г |
| Натрий, Na | 1200.94 мг | 1300 мг | 92.4% | 29.9% | 108 г |
| Сера, S | 115.69 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.8% | 864 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 6.8% | 473 г |
| Хлор, Cl | 102.55 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.5% | 2243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 3.8% | 845 г |
| Йод, I | 13.15 мкг | 150 мкг | 8.8% | 2.8% | 1141 г |
| Кобальт, Co | 6.573 мкг | 10 мкг | 65.7% | 21.3% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Медь, Cu | 55.19 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 3.944 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.8% | 1775 г |
| Селен, Se | 20.84 мкг | 55 мкг | 37.9% | 12.3% | 264 г |
| Фтор, F | 36.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11050 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.7317 мг | 12 мг | 6.1% | 2% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.596 г | min 16.8 г | 39.3% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.1% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с мясом составляет 309 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».