| Огурец, парниковый | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 65 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.1% | 12667 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 16.7% | 824 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 7.5% | 1852 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 8.2% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 6.4% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.233 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.93 мг | 90 мг | 14.4% | 19.9% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.182 мг | 15 мг | 21.2% | 29.3% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5155 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 19.1% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4165 мг | 20 мг | 2.1% | 2.9% | 4802 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.3% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6789 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 5.5% | 2532 г |
| Натрий, Na | 10.1 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12871 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 5.3% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 26.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 3.7% | 3727 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 39.1% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.6% | 3077 г |
| Медь, Cu | 50.67 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.1% | 1974 г |
| Молибден, Mo | 3.7 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.3% | 1892 г |
| Никель, Ni | 5.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Фтор, F | 8.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46136 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.1017 мг | 12 мг | 0.8% | 1.1% | 11799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 13% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 49.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ |
Энергетическая ценность салат помидор-огурец-лук составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».