| Кабачки запеченные по 1-258 (Варка без слива) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 | 400 г |
| Сыр плавленый, российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.4% | 916 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11% | 455 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9% | 556 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.5% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 32.35 мг | 500 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.23 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.253 мг | 15 мг | 21.7% | 10.8% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 2.614 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1913 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5634 мг | 20 мг | 32.8% | 16.3% | 305 г |
| Ниацин | 3.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.44 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.3% | 684 г |
| Кальций, Ca | 120.71 мг | 1000 мг | 12.1% | 6% | 828 г |
| Кремний, Si | 0.62 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 1990 г |
| Натрий, Na | 386.69 мг | 1300 мг | 29.7% | 14.8% | 336 г |
| Сера, S | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2095 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 10.6% | 471 г |
| Хлор, Cl | 18.2 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 3% | 1679 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.1% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2195 г |
| Медь, Cu | 29.33 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Молибден, Mo | 2.517 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.8% | 2781 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.998 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45819 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.5063 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый рулет с грибами составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».