Мой здоровый рацион

Рецепт Garneles ar guakomole. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Garneles ar guakomole

Яйцо куриное 223 г
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 224 г
Креветка, все виды, сырая 300 г
Guakomole 258 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Garneles ar guakomole".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.6% 974 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.9% 1057 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.7% 3476 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 8.8% 1065 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.5% 1452 г
Витамин В4, холин 84.02 мг 500 мг 16.8% 15.7% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 11.3% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 17.285 мкг 400 мкг 4.3% 4% 2314 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 13.9% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 3.8% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 4.9% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 4.3% 2155 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.658 мкг 50 мкг 9.3% 8.7% 1073 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Менахинон-4 (МК4) 0.09 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9212 мг 20 мг 9.6% 9% 1041 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.77 мг 2500 мг 6.2% 5.8% 1615 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2968 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1639 г
Натрий, Na 202.4 мг 1300 мг 15.6% 14.6% 642 г
Сера, S 42.72 мг 1000 мг 4.3% 4% 2341 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 16.9% 552 г
Хлор, Cl 42.34 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2108 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3138 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 29.1% 321 г
Марганец, Mn 0.2548 мг 2 мг 12.7% 11.9% 785 г
Медь, Cu 129.05 мкг 1000 мкг 12.9% 12.1% 775 г
Молибден, Mo 2.175 мкг 70 мкг 3.1% 2.9% 3218 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 18.14 мкг 55 мкг 33% 30.9% 303 г
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24495 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.789 мг 12 мг 6.6% 6.2% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.574 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Garneles ar guakomole составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».