| Авокадо | 80 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.4% | 4222 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 16.8% | 346 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 17.1% | 339 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3179 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 12.93 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 14.3% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 6.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.088 мкг | 400 мкг | 18% | 10.4% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 7.4% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3589 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 8.9% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5404 мг | 20 мг | 7.7% | 4.5% | 1298 г |
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.66 мг | 2500 мг | 17.5% | 10.1% | 573 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8489 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1527 г |
| Натрий, Na | 6.33 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 20537 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 3.4% | 1702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3564 г |
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1582 г |
| Медь, Cu | 169.41 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 9.8% | 590 г |
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15278 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65041 г |
| Цинк, Zn | 0.5697 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Guakomole составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».