| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Ванилин (ванильный сахар) | 5 г |
| соль йодированная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.8% | 1407 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8% | 496 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 5.8% | 691 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.9% | 821 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 70.6 мг | 500 мг | 14.1% | 5.6% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 4.2% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.652 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 4.6% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.9% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5584 мг | 20 мг | 7.8% | 3.1% | 1283 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.53 мг | 2500 мг | 5% | 2% | 2008 г |
| Кальций, Ca | 82.39 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.3% | 1214 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3350 г |
| Натрий, Na | 210.69 мг | 1300 мг | 16.2% | 6.5% | 617 г |
| Сера, S | 62.52 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1599 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 5% | 798 г |
| Хлор, Cl | 338.36 мг | 2300 мг | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2293 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.6% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 10.9% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Медь, Cu | 37.48 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2668 г |
| Молибден, Mo | 6.14 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.5% | 1140 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.26 мкг | 55 мкг | 15% | 6% | 666 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15601 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5634 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность умный кекс составляет 251 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».