| Морковь, красная | 183 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Капуста белокочанная | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 35.2% | 833 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 862.6 мкг | 900 мкг | 95.8% | 280.9% | 104 г |
| бета Каротин | 5.196 мг | 5 мг | 103.9% | 304.7% | 96 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 10.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 2.9% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 17.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.694 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11.4% | 2549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.44 мг | 90 мг | 36% | 105.6% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 4.7% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 103.5% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9748 мг | 20 мг | 4.9% | 14.4% | 2052 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.29 мг | 2500 мг | 10.2% | 29.9% | 983 г |
| Кальций, Ca | 38.94 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.4% | 2568 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 19.1% | 1541 г |
| Натрий, Na | 15.85 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.5% | 8202 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.9% | 3765 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 17% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 21.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 10849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 11.4% | 2579 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.5% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.118 мкг | 10 мкг | 21.2% | 62.2% | 472 г |
| Литий, Li | 2.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 16.4% | 1773 г |
| Медь, Cu | 50.66 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 15% | 1974 г |
| Молибден, Mo | 4.824 мкг | 70 мкг | 6.9% | 20.2% | 1451 г |
| Никель, Ni | 7.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 29255 г |
| Фтор, F | 8.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 44543 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 15.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.3069 мг | 12 мг | 2.6% | 7.6% | 3910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.965 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 30.05.16 составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».