Мой здоровый рацион

Калорийность Сельдь по-исландски в соусе. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь по-исландски в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.2% 691 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.5% 1018 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.8% 2738 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.2% 3608 г
Зола 11.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.5% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 8% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 8.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 6 мкг 3 мкг 200% 153.8% 50 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 30 мкг 10 мкг 300% 230.8% 33 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 17.7% 435 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 6.2% 1250 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 7.7% 1000 г
Натрий, Na 4800 мг 1300 мг 369.2% 284% 27 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 13.1% 588 г
Фосфор, P 270 мг 800 мг 33.8% 26% 296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1636 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдь по-исландски в соусе составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».