| Лук репчатый (Припускание) | 108 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 1058 г |
| Пюре из помидоров | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.4% | 661 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.1% | 479 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4321 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.3 мкг | 900 мкг | 19.4% | 12.1% | 516 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 9.6% | 648 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 49.15 мг | 500 мг | 9.8% | 6.1% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 6.4% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 11.1% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.98 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.4% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 6.567 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1907 мг | 20 мг | 41% | 25.6% | 244 г |
| Ниацин | 4.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.71 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6050 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2757 г |
| Натрий, Na | 42.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3059 г |
| Сера, S | 124.7 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.8% | 802 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 8.1% | 775 г |
| Хлор, Cl | 51.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1665 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 8.09 мкг | 10 мкг | 80.9% | 50.6% | 124 г |
| Литий, Li | 0.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7067 г |
| Медь, Cu | 57.75 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.6% | 1732 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 98.34 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4068 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.4% | 840 г |
| Цинк, Zn | 1.3883 мг | 12 мг | 11.6% | 7.3% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 1.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.701 г | min 16.8 г | 33.9% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица-чихахбили составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».