| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 1000 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.6% | 987 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 12.2% | 376 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.7% | 1738 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 5.1% | 908 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 9.3% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 42.91 мг | 500 мг | 8.6% | 4% | 1165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 9.2% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.182 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 16.8% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 8.891 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8.2% | 562 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2727 мг | 20 мг | 11.4% | 5.2% | 880 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.18 мг | 2500 мг | 15.1% | 6.9% | 661 г |
| Кальций, Ca | 300 мг | 1000 мг | 30% | 13.8% | 333 г |
| Магний, Mg | 34.55 мг | 400 мг | 8.6% | 4% | 1158 г |
| Натрий, Na | 127.27 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.5% | 1021 г |
| Сера, S | 77.27 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.5% | 1294 г |
| Фосфор, P | 239.1 мг | 800 мг | 29.9% | 13.8% | 335 г |
| Хлор, Cl | 269.09 мг | 2300 мг | 11.7% | 5.4% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 0.7% | 6593 г |
| Йод, I | 24.55 мкг | 150 мкг | 16.4% | 7.5% | 611 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 8% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Медь, Cu | 41.82 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.9% | 2391 г |
| Молибден, Mo | 13.636 мкг | 70 мкг | 19.5% | 9% | 513 г |
| Олово, Sn | 23.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.4% | 1375 г |
| Стронций, Sr | 30.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7719 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.4% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.309 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.182 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.955 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | min 16.8 г | 16.4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный сыр для торта (мой) составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».