| Смородина черная (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар-песок | 1000 г |
Готовим сироп из сахара и воды. Освобождаем ягоды и заливаем сиропом. Варим в один прием не менее одного часа
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 49.8 г | 219 г | 22.7% | 11.1% | 440 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.336 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.38 мг | 90 мг | 41.5% | 20.2% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1869 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 10701 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.32 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5513 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2886 г |
| Натрий, Na | 15.36 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8464 г |
| Сера, S | 1.03 мг | 1000 мг | 0.1% | 97087 г | |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 0.9% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 6.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 9.1% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2372 г |
| Медь, Cu | 60.8 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3% | 1645 г |
| Молибден, Mo | 11.215 мкг | 70 мкг | 16% | 7.8% | 624 г |
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23135 г |
| Цинк, Zn | 0.0607 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19769 г |
Энергетическая ценность варенье из смородины составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».