| Фасоль (стручок) | 30 г |
| Капуста цветная | 25 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Картофель | 30 г |
| Укроп | 7 г |
| Вода | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.7% | 1366 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.5% | 1667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.7 мкг | 900 мкг | 21.1% | 36.8% | 474 г |
| бета Каротин | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 39.8% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.596 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.2% | 4168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 30.2% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.92 мг | 15 мг | 12.8% | 22.3% | 781 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5812 мг | 20 мг | 2.9% | 5.1% | 3441 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.24 мг | 2500 мг | 6.2% | 10.8% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4184 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 6.1% | 2884 г |
| Натрий, Na | 5.37 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24209 г |
| Сера, S | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12210 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 6.1% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 9.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 25303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 5.1% | 3403 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 15.7% | 1111 г |
| Литий, Li | 9.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 7.5% | 2328 г |
| Медь, Cu | 30.76 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.4% | 3251 г |
| Молибден, Mo | 0.96 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.4% | 7292 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 52885 г |
| Фтор, F | 50.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7880 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.5% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.1477 мг | 12 мг | 1.2% | 2.1% | 8125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из стручковой фасоли составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».