| Яйцо куриное | 90 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 50 г |
| Говядина 1 кат. | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.2% | 484 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.5% | 331 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 10.1% | 442 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 10% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 195.31 мг | 500 мг | 39.1% | 17.4% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 9.4% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 4.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.162 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.16 мкг | 3 мкг | 38.7% | 17.3% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.573 мкг | 10 мкг | 15.7% | 7% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 14.92 мкг | 50 мкг | 29.8% | 13.3% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3692 мг | 20 мг | 26.8% | 11.9% | 372 г |
| Ниацин | 1.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.54 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.5% | 982 г |
| Кальций, Ca | 88.31 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1132 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1953 г |
| Натрий, Na | 132.58 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.5% | 981 г |
| Сера, S | 192.92 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.6% | 518 г |
| Фосфор, P | 226.9 мг | 800 мг | 28.4% | 12.7% | 353 г |
| Хлор, Cl | 164.62 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.2% | 1397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.608 мг | 18 мг | 14.5% | 6.5% | 690 г |
| Йод, I | 19.52 мкг | 150 мкг | 13% | 5.8% | 768 г |
| Кобальт, Co | 9.423 мкг | 10 мкг | 94.2% | 42% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Медь, Cu | 116.92 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.2% | 855 г |
| Молибден, Mo | 9.646 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.2% | 726 г |
| Никель, Ni | 2.646 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.331 мкг | 55 мкг | 40.6% | 18.1% | 246 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.15 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6140 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.4% | 825 г |
| Цинк, Zn | 1.925 мг | 12 мг | 16% | 7.1% | 623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 1.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 429.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.572 г | min 16.8 г | 39.1% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет смешанный с отварным мясом составляет 224,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».