Мой здоровый рацион

Рецепт фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасолевый суп

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Петрушка, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.6% 844 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6% 1795 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 18.7% 571 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.4% 3105 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 13.9% 768 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 13.9% 772 г
Лютеин + Зеаксантин 30.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 7.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 13.6% 781 г
Витамин В9, фолаты 26.073 мкг 400 мкг 6.5% 6.9% 1534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.1% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7692 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 8.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 3.436 мг 20 мг 17.2% 18.3% 582 г
Ниацин 1.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.24 мг 2500 мг 13.7% 14.6% 728 г
Кальций, Ca 50.6 мг 1000 мг 5.1% 5.4% 1976 г
Кремний, Si 25.054 мг 30 мг 83.5% 89% 120 г
Магний, Mg 41.29 мг 400 мг 10.3% 11% 969 г
Натрий, Na 14.58 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8916 г
Сера, S 45.07 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2219 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 20.4% 524 г
Хлор, Cl 16.48 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 138.9 мкг ~
Ванадий, V 51.74 мкг ~
Железо, Fe 1.829 мг 18 мг 10.2% 10.9% 984 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4438 г
Кобальт, Co 6.699 мкг 10 мкг 67% 71.4% 149 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.3753 мг 2 мг 18.8% 20% 533 г
Медь, Cu 178.1 мкг 1000 мкг 17.8% 19% 561 г
Молибден, Mo 12.527 мкг 70 мкг 17.9% 19.1% 559 г
Никель, Ni 47.249 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 6.787 мкг 55 мкг 12.3% 13.1% 810 г
Титан, Ti 40.85 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31177 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 14.6% 729 г
Цинк, Zn 1.1156 мг 12 мг 9.3% 9.9% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность фасолевый суп составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».