Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты домашние, жареные, 29.05.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты домашние, жареные, 29.05.2016

Котлеты куриные "Домашние" охлажденные. Первая свежесть. 369 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты домашние, жареные, 29.05.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 13.8% 373 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.5% 487 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.8% 6385 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 3.5% 1459 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Витамин В4, холин 67 мг 500 мг 13.4% 6.9% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 7.2% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 11.4% 454 г
Витамин В9, фолаты 3.791 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10551 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 9% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.378 мг 15 мг 9.2% 4.7% 1089 г
Витамин Н, биотин 8.816 мкг 50 мкг 17.6% 9% 567 г
Витамин РР, НЭ 9.4514 мг 20 мг 47.3% 24.3% 212 г
Макроэлементы
Калий, K 257.42 мг 2500 мг 10.3% 5.3% 971 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14184 г
Магний, Mg 75.82 мг 400 мг 19% 9.8% 528 г
Натрий, Na 52.89 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2458 г
Сера, S 163.97 мг 1000 мг 16.4% 8.4% 610 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 9.7% 531 г
Хлор, Cl 67.88 мг 2300 мг 3% 1.5% 3388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 3.5% 1459 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2836 г
Кобальт, Co 10.579 мкг 10 мкг 105.8% 54.4% 95 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1493 г
Фтор, F 114.6 мкг 4000 мкг 2.9% 1.5% 3490 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 8.2% 631 г
Цинк, Zn 1.8116 мг 12 мг 15.1% 7.8% 662 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.633 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~

Энергетическая ценность Котлеты домашние, жареные, 29.05.2016 составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».