| Мясо кролика (Тушение) | 460 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 270 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 140 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 143 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Вино, столовое, белое | 120 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 13% | 745 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.6% | 1120 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 18.6% | 521 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 19.7% | 492 г |
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 58.54 мг | 500 мг | 11.7% | 11.3% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 17.6% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.995 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.08 мкг | 3 мкг | 69.3% | 67.2% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.07 мг | 90 мг | 21.2% | 20.6% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2820 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0533 мг | 20 мг | 30.3% | 29.4% | 330 г |
| Ниацин | 3.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.51 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.5% | 773 г |
| Кальций, Ca | 29.95 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3339 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Натрий, Na | 57.63 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.3% | 2256 г |
| Сера, S | 112.37 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.9% | 890 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 14.1% | 692 г |
| Хлор, Cl | 57.67 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 3988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 10.7% | 910 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 9.991 мкг | 10 мкг | 99.9% | 96.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 4.8% | 2033 г |
| Медь, Cu | 113.32 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11% | 882 г |
| Молибден, Mo | 4.164 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.7% | 1681 г |
| Никель, Ni | 3.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27228 г |
| Фтор, F | 80.15 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 4991 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 12.5% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.2658 мг | 12 мг | 10.5% | 10.2% | 948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.177 г | min 16.8 г | 13% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с овощаи составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».