| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 576 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 33 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 103 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 22 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.9 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.4% | 752 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 14.5% | 230 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 1.5% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4346 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.426 мг | 1.5 мг | 28.4% | 9.5% | 352 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 63.09 мг | 500 мг | 12.6% | 4.2% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.1% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 4.1% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.276 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 1.3% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8803 мг | 20 мг | 19.4% | 6.5% | 515 г |
| Ниацин | 1.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.56 мг | 2500 мг | 5.9% | 2% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 31.15 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3210 г |
| Кремний, Si | 0.116 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 25862 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 1.5% | 2237 г |
| Натрий, Na | 94.15 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.4% | 1381 г |
| Сера, S | 177.54 мг | 1000 мг | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 4.4% | 753 г |
| Хлор, Cl | 60.29 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 2.2% | 1527 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 6.493 мкг | 10 мкг | 64.9% | 21.6% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4057 г |
| Медь, Cu | 82.04 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.7% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 11.216 мкг | 70 мкг | 16% | 5.3% | 624 г |
| Никель, Ni | 9.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 9666 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6834 г |
| Хром, Cr | 10.79 мкг | 50 мкг | 21.6% | 7.2% | 463 г |
| Цинк, Zn | 1.7072 мг | 12 мг | 14.2% | 4.7% | 703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 299,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».