| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Отруби ржаные "ОГО" | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.7% | 521 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 13.7 г | 20 г | 68.5% | 41.9% | 146 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.3% | 4755 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.7 мкг | 900 мкг | 22.7% | 13.9% | 440 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 11.7% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 197.64 мг | 500 мг | 39.5% | 24.1% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 12.5% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.512 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.3% | 733 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.6% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 15.906 мкг | 50 мкг | 31.8% | 19.4% | 314 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8346 мг | 20 мг | 14.2% | 8.7% | 706 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.24 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.7% | 2268 г |
| Кальций, Ca | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2309 г |
| Магний, Mg | 9.45 мг | 400 мг | 2.4% | 1.5% | 4233 г |
| Натрий, Na | 105.51 мг | 1300 мг | 8.1% | 5% | 1232 г |
| Сера, S | 138.58 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.5% | 722 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 11.6% | 529 г |
| Хлор, Cl | 122.83 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.2% | 1873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.969 мг | 18 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Йод, I | 15.75 мкг | 150 мкг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Кобальт, Co | 7.874 мкг | 10 мкг | 78.7% | 48.1% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Медь, Cu | 65.35 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 4.724 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.1% | 1482 г |
| Селен, Se | 24.961 мкг | 55 мкг | 45.4% | 27.8% | 220 г |
| Фтор, F | 43.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9236 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.874 мг | 12 мг | 7.3% | 4.5% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 448.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.913 г | min 16.8 г | 23.3% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».