| Консерва рыбная Скумбрия | 214 г |
| Картофель | 140 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Паприка- приправа | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Рис, зерно продовольственное | 60 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.2% | 3040 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 9% | 2779 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3% | 8036 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 5% | 4883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4.5% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 6.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.657 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 15055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.2% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 6.7% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.2% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4468 мг | 20 мг | 2.2% | 5.5% | 4476 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.99 мг | 2500 мг | 2.8% | 7% | 3572 г |
| Кальций, Ca | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8319 г |
| Кремний, Si | 39.617 мг | 30 мг | 132.1% | 328.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 4.7% | 5222 г |
| Натрий, Na | 253.64 мг | 1300 мг | 19.5% | 48.5% | 513 г |
| Сера, S | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 4% | 6382 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 7.7% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 397.71 мг | 2300 мг | 17.3% | 43% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 4% | 6250 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.366 мкг | 10 мкг | 13.7% | 34.1% | 732 г |
| Литий, Li | 5.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 18.4% | 1353 г |
| Медь, Cu | 39.42 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 9.7% | 2537 г |
| Молибден, Mo | 2.523 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9% | 2774 г |
| Никель, Ni | 2.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.611 мкг | 55 мкг | 2.9% | 7.2% | 3414 г |
| Фтор, F | 77.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.7% | 5155 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.5% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.1785 мг | 12 мг | 1.5% | 3.7% | 6723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сур рыбный со скумбрией составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».