| Ветчина в форме | 180 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 200 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.2% | 776 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.4% | 560 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3192 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 3.2% | 1991 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 8.1% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.898 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.2% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3474 мг | 20 мг | 11.7% | 7.5% | 852 г |
| Ниацин | 1.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.54 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.6% | 967 г |
| Кальций, Ca | 121.64 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.8% | 822 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8902 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Натрий, Na | 451.12 мг | 1300 мг | 34.7% | 22.1% | 288 г |
| Сера, S | 43.12 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2319 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 12.5% | 511 г |
| Хлор, Cl | 269.28 мг | 2300 мг | 11.7% | 7.5% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2387 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 31.8% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Медь, Cu | 30.94 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2% | 3232 г |
| Молибден, Mo | 3.454 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Никель, Ni | 2.376 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.669 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.3% | 1499 г |
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15619 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.5% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.6508 мг | 12 мг | 5.4% | 3.4% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца "Домашняя" с ветчиной составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».