| Перец жгучий красный (Жарка) | 30 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка) | 1380 г |
| Бульон куриный | 200 г |
4 красных стручка перца чили 6 зубчиков чеснока 1 маленький лимон 3 ст.л. оливкового масла 1 курица 500 г картофеля Соль Перец 200 мл куриного бульона 125 мл белого вина 3 веточки розмарина
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 11.9% | 371 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.4% | 357 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4985 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.922 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 1.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 139.62 мг | 500 мг | 27.9% | 12.3% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 8.3% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 13.8% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.526 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 7.3% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 2.2% | 2013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Витамин Н, биотин | 9.891 мкг | 50 мкг | 19.8% | 8.7% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5294 мг | 20 мг | 57.6% | 25.4% | 173 г |
| Ниацин | 5.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.17 мг | 2500 мг | 10% | 4.4% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4439 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1945 г |
| Натрий, Na | 41.63 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3123 г |
| Сера, S | 211.95 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.4% | 472 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 8% | 550 г |
| Хлор, Cl | 90 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.7% | 2556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 3.4% | 1324 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 11.928 мкг | 10 мкг | 119.3% | 52.7% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4739 г |
| Медь, Cu | 87.94 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.9% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 5.887 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.7% | 1189 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21569 г |
| Фтор, F | 153.07 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.7% | 2613 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 8.3% | 531 г |
| Цинк, Zn | 1.5077 мг | 12 мг | 12.6% | 5.6% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.38 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.581 г | ~ | |||
| Лизин | 1.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.789 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 1.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 0.991 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.779 г | min 16.8 г | 64.2% | 28.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Острая курица с чесноком составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».