Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс твороженно-бананово-геркулесный с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс твороженно-бананово-геркулесный с какао

Банан 75 г
Геркулес 365 60 г
Творог Простоквашино 9% с нутриентами 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Какао-порошок 5 г
Яичный белок куриный 88 г
Молоко цельное, 3,25% жирности 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс твороженно-бананово-геркулесный с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.2% 844 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.4% 1422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.2% 3530 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4639 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 11.5% 677 г
Витамин В4, холин 22.92 мг 500 мг 4.6% 3.6% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.848 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2889 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 6.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин D3, холекальциферол 0.128 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3432 г
Витамин Н, биотин 6.549 мкг 50 мкг 13.1% 10.2% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.099 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.711 мг 20 мг 13.6% 10.6% 738 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.04 мг 2500 мг 9.6% 7.5% 1041 г
Кальций, Ca 58.84 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1700 г
Магний, Mg 47.93 мг 400 мг 12% 9.3% 835 г
Натрий, Na 447.06 мг 1300 мг 34.4% 26.8% 291 г
Сера, S 100.98 мг 1000 мг 10.1% 7.9% 990 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 13% 597 г
Хлор, Cl 272.61 мг 2300 мг 11.9% 9.3% 844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 5.5% 1415 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4983 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 11.1% 700 г
Марганец, Mn 0.7745 мг 2 мг 38.7% 30.1% 258 г
Медь, Cu 114.47 мкг 1000 мкг 11.4% 8.9% 874 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2454 г
Селен, Se 6.154 мкг 55 мкг 11.2% 8.7% 894 г
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27082 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.7829 мг 12 мг 6.5% 5.1% 1533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс твороженно-бананово-геркулесный с какао составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».