| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 151 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 14 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 14 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19% | 1667 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 37.3% | 845 г |
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 40.5% | 781 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 15.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 12.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.383 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.9% | 3514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.47 мг | 90 мг | 21.6% | 68.4% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 20.9% | 1508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.981 мкг | 50 мкг | 2% | 6.3% | 5097 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.5 мкг | 120 мкг | 57.9% | 183.2% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5447 мг | 20 мг | 2.7% | 8.5% | 3672 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.92 мг | 2500 мг | 9.7% | 30.7% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.8% | 3218 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 15.5% | 2048 г |
| Натрий, Na | 503.79 мг | 1300 мг | 38.8% | 122.8% | 258 г |
| Сера, S | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 11792 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 14.2% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 807.82 мг | 2300 мг | 35.1% | 111.1% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 14.9% | 2148 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.4% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 119.3% | 265 г |
| Литий, Li | 0.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 24.7% | 1280 г |
| Медь, Cu | 109.62 мкг | 1000 мкг | 11% | 34.8% | 912 г |
| Молибден, Mo | 5.401 мкг | 70 мкг | 7.7% | 24.4% | 1296 г |
| Никель, Ni | 7.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16871 г |
| Фтор, F | 17.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22272 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 33.5% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.2416 мг | 12 мг | 2% | 6.3% | 4967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с редисом с маслом составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».