| Морковь, красная | 158 г |
| Кабачок | 136 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| Капуста белокочанная | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 32.6% | 952 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 621.8 мкг | 900 мкг | 69.1% | 214.6% | 145 г |
| бета Каротин | 3.742 мг | 5 мг | 74.8% | 232.3% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 7.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 18.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.243 мкг | 400 мкг | 3.6% | 11.2% | 2808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.1 мг | 90 мг | 26.8% | 83.2% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 4.3% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 65.8% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8661 мг | 20 мг | 4.3% | 13.4% | 2309 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.74 мг | 2500 мг | 9.6% | 29.8% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.6% | 3208 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 16.5% | 1898 г |
| Натрий, Na | 11.37 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.8% | 11434 г |
| Сера, S | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.8% | 4632 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 15.2% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 14.69 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 15657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 10.9% | 2857 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.8% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.704 мкг | 10 мкг | 17% | 52.8% | 587 г |
| Литий, Li | 1.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 13.7% | 2288 г |
| Медь, Cu | 37.96 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 11.8% | 2634 г |
| Молибден, Mo | 2.804 мкг | 70 мкг | 4% | 12.4% | 2496 г |
| Никель, Ni | 4.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 47826 г |
| Фтор, F | 8.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 49080 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.9% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.2588 мг | 12 мг | 2.2% | 6.8% | 4637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.561 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.05.16 составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».