| Морковь, красная | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.8% | 1191 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.1% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1819.5 мкг | 900 мкг | 202.2% | 258.9% | 49 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.909 мг | 5 мг | 218.2% | 279.4% | 46 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 1.51 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 33113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.25 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 7.4% | 1714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.411 мг | 15 мг | 16.1% | 20.6% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.05 мг | 20 мг | 5.3% | 6.8% | 1905 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.52 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.9% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 4% | 3235 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 11.5% | 1111 г |
| Натрий, Na | 54.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.4% | 2403 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 9.2% | 1399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2423 г |
| Литий, Li | 5.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Медь, Cu | 6.8 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13285 г |
| Цинк, Zn | 0.0264 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».