| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 173 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 301 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 11 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 54 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 244 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 204 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.8% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.5 мкг | 900 мкг | 16.9% | 48.7% | 590 г |
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 53.6% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 9.8% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 25.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 10.1% | 2829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.69 мг | 90 мг | 11.9% | 34.3% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 5.5% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 24.8% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0055 мг | 20 мг | 5% | 14.4% | 1989 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.65 мг | 2500 мг | 12.3% | 35.4% | 813 г |
| Кальций, Ca | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.5% | 5152 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 11.2% | 2572 г |
| Натрий, Na | 192.9 мг | 1300 мг | 14.8% | 42.7% | 674 г |
| Сера, S | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.3% | 6653 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 11.5% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 326.32 мг | 2300 мг | 14.2% | 40.9% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 11% | 2655 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.3% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 79% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 19.9% | 1460 г |
| Медь, Cu | 88.52 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 25.6% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 6.786 мкг | 70 мкг | 9.7% | 28% | 1032 г |
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19164 г |
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23952 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 16.7% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.2437 мг | 12 мг | 2% | 5.8% | 4924 г |
Энергетическая ценность рагу дачное составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».