| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Кефир 1% | 250 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Какао-порошок | 36 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3% | 1267 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.2% | 622 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 6.7% | 570 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.4% | 714 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 3.1% | 1253 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 47.27 мг | 500 мг | 9.5% | 3.6% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.3% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.13 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.5% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 1.944 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2572 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7014 мг | 20 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.8 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.8% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 65.22 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1533 г |
| Кремний, Si | 0.98 мг | 30 мг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Магний, Mg | 33.67 мг | 400 мг | 8.4% | 3.2% | 1188 г |
| Натрий, Na | 32.05 мг | 1300 мг | 2.5% | 1% | 4056 г |
| Сера, S | 42.02 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2380 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 5.2% | 741 г |
| Хлор, Cl | 58.24 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.797 мг | 18 мг | 10% | 3.8% | 1002 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 5.8% | 669 г |
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 2.8% | 1374 г |
| Медь, Cu | 34.3 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.3% | 2915 г |
| Молибден, Mo | 5.409 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3% | 1294 г |
| Никель, Ni | 0.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.517 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3.1% | 1218 г |
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23516 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4045 мг | 12 мг | 3.4% | 1.3% | 2967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.286 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | min 16.8 г | 14.3% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколадный кекс составляет 260,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».