Мой здоровый рацион

Рецепт салат с огурцом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с огурцом и горошком

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Огурец, парниковый 230 г
салат с огурцом и горошком 230 г
Яичный желток куриный 56 г
активия термоститная 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.6% 1551 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.7% 1244 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 4.2% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 16.6% 804 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 3% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 8.7% 1538 г
Витамин В4, холин 90.24 мг 500 мг 18% 24.2% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 14.9% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.987 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5725 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 8.6% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 7.2% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 10.9% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.7% 4983 г
Витамин Н, биотин 7.344 мкг 50 мкг 14.7% 19.7% 681 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.1104 мг 20 мг 5.6% 7.5% 1801 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.21 мг 2500 мг 4.9% 6.6% 2046 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3251 г
Кремний, Si 3.437 мг 30 мг 11.5% 15.4% 873 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3001 г
Натрий, Na 129 мг 1300 мг 9.9% 13.3% 1008 г
Сера, S 48.55 мг 1000 мг 4.9% 6.6% 2060 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 15.4% 868 г
Хлор, Cl 41.47 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 6.24 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 8.6% 1554 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 5% 2698 г
Кобальт, Co 3.56 мкг 10 мкг 35.6% 47.8% 281 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 7.8% 1719 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 10.1% 1342 г
Селен, Se 6.265 мкг 55 мкг 11.4% 15.3% 878 г
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.5464 мг 12 мг 4.6% 6.2% 2196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с огурцом и горошком составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».