| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6.5% | 563 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 4.8% | 757 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 6.4% | 570 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4826 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 6.7% | 547 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 6.1% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 188.56 мг | 500 мг | 37.7% | 13.8% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 7.3% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.4% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 4% | 912 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 5.1% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 3% | 1209 г |
| Витамин Н, биотин | 13.92 мкг | 50 мкг | 27.8% | 10.1% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9034 мг | 20 мг | 19.5% | 7.1% | 512 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.8 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.3% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 44.7 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2237 г |
| Кремний, Si | 2.299 мг | 30 мг | 7.7% | 2.8% | 1305 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2438 г |
| Натрий, Na | 86.37 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.4% | 1505 г |
| Сера, S | 151.49 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.5% | 660 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 7.7% | 474 г |
| Хлор, Cl | 110.11 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.8% | 2089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 603.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.243 мг | 18 мг | 12.5% | 4.6% | 802 г |
| Йод, I | 13.51 мкг | 150 мкг | 9% | 3.3% | 1110 г |
| Кобальт, Co | 7.241 мкг | 10 мкг | 72.4% | 26.4% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 6.3% | 578 г |
| Медь, Cu | 109.94 мкг | 1000 мкг | 11% | 4% | 910 г |
| Молибден, Mo | 10.977 мкг | 70 мкг | 15.7% | 5.7% | 638 г |
| Никель, Ni | 1.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.489 мкг | 55 мкг | 42.7% | 15.6% | 234 г |
| Титан, Ti | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8437 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.8% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 1.104 мг | 12 мг | 9.2% | 3.4% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.142 г | min 16.8 г | 18.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Кляр составляет 273,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».