| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 220 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 180 г |
| Брусника моченая | 5 г |
| Семена чии, сушеные | 15 г |
| Сироп агавы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.1% | 2815 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.1% | 5600 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 10.2% | 579 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 16.8% | 351 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 1.1% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.2 мкг | 900 мкг | 27.5% | 16.2% | 364 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.481 мг | 5 мг | 29.6% | 17.4% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.346 мг | 15 мг | 15.6% | 9.2% | 639 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9062 мг | 20 мг | 9.5% | 5.6% | 1049 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 738.51 мг | 2500 мг | 29.5% | 17.3% | 339 г |
| Кальций, Ca | 87.13 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.1% | 1148 г |
| Кремний, Si | 11 мг | 30 мг | 36.7% | 21.6% | 273 г |
| Магний, Mg | 54.47 мг | 400 мг | 13.6% | 8% | 734 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13786 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 6.3% | 923 г |
| Хлор, Cl | 1.49 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 154362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 5.2% | 1141 г |
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2451 г |
| Медь, Cu | 32.2 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3106 г |
| Молибден, Mo | 0.003 мкг | 70 мкг | 2333333 г | ||
| Селен, Se | 1.592 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.7% | 3455 г |
| Фтор, F | 8.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44793 г |
| Цинк, Zn | 0.1356 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.514 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность сырой джем из кураги и чиа составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».