| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Майонез | 15 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.9% | 2303 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 16.8% | 259 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3357 г |
| Органические кислоты | 4.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 8.1% | 534 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 28.69 мг | 500 мг | 5.7% | 2.5% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 3.7% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.412 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3% | 1459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.07 мг | 90 мг | 19% | 8.3% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 4.6% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 1.913 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8102 мг | 20 мг | 4.1% | 1.8% | 2469 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.85 мг | 2500 мг | 9.3% | 4% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 106.91 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.7% | 935 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1954 г |
| Натрий, Na | 37.89 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3431 г |
| Сера, S | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4701 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 4.4% | 983 г |
| Хлор, Cl | 60.34 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 4.7% | 916 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 7% | 617 г |
| Медь, Cu | 48.35 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2068 г |
| Молибден, Mo | 0.512 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13672 г |
| Селен, Se | 0.835 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6587 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.3354 мг | 12 мг | 2.8% | 1.2% | 3578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка из сметаны и майонеза составляет 230,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».