| Помидор (томат), парниковый | 118 г |
| Огурец, парниковый | 190 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное нераф.Элва | 20 г |
| Шпинат, сырой | 35 г |
| Редис, сырой | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 79 г |
| Щавель | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 14% | 1436 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 24.4% | 817 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 34.1% | 587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 822.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 6.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.062 мкг | 400 мкг | 5.5% | 11% | 1813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.22 мг | 90 мг | 19.1% | 38.3% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 4.8% | 4121 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.9 мкг | 120 мкг | 54.9% | 110% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4082 мг | 20 мг | 2% | 4% | 4900 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.1 мг | 2500 мг | 10.3% | 20.6% | 969 г |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.2% | 2755 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 8.4% | 2385 г |
| Натрий, Na | 95.03 мг | 1300 мг | 7.3% | 14.6% | 1368 г |
| Сера, S | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14881 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 8% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 136.53 мг | 2300 мг | 5.9% | 11.8% | 1685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 8.2% | 2432 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 49.1% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 12.6% | 1594 г |
| Медь, Cu | 57.52 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 11.6% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 4.838 мкг | 70 мкг | 6.9% | 13.8% | 1447 г |
| Никель, Ni | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.459 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 11983 г |
| Фтор, F | 5.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70299 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2044 мг | 12 мг | 1.7% | 3.4% | 5871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат и помидор и огурца и зелени составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».