| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.5% | 566 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.9 мкг | 900 мкг | 22.9% | 16.1% | 437 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 15.3% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 201.07 мг | 500 мг | 40.2% | 28.3% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 15.3% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.556 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 11.3% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 12.1% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 16.896 мкг | 50 мкг | 33.8% | 23.8% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0963 мг | 20 мг | 15.5% | 10.9% | 646 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.96 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.6% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 87.22 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.1% | 1147 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2755 г |
| Натрий, Na | 122.74 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.6% | 1059 г |
| Сера, S | 147.63 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.4% | 677 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 16% | 438 г |
| Хлор, Cl | 158.37 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.9% | 1452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.981 мг | 18 мг | 11% | 7.7% | 909 г |
| Йод, I | 18.89 мкг | 150 мкг | 12.6% | 8.9% | 794 г |
| Кобальт, Co | 8.111 мкг | 10 мкг | 81.1% | 57.1% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.9% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 6.519 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.5% | 1074 г |
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.248 мкг | 55 мкг | 44.1% | 31% | 227 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7970 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 1.0115 мг | 12 мг | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 445.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.151 г | min 16.8 г | 24.7% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».