| Печень цыпленка-бройлера (Тушение) | 600 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 354 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| молоко Яготинское для детей | 210 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.4% | 603 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.2% | 467 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6093.1 мкг | 900 мкг | 677% | 385.1% | 15 г |
| Ретинол | 4.794 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 9.8% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.057 мг | 1.8 мг | 58.7% | 33.4% | 170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 14.4% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 158.237 мкг | 400 мкг | 39.6% | 22.5% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 8% | 707 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 4% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.813 мг | 15 мг | 18.8% | 10.7% | 533 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4453 мг | 20 мг | 47.2% | 26.8% | 212 г |
| Ниацин | 5.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.54 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4144 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 3.6% | 1589 г |
| Натрий, Na | 73.12 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.2% | 1778 г |
| Сера, S | 2.57 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38911 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 11.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 22.17 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.87 мг | 18 мг | 43.7% | 24.9% | 229 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 9.65 мкг | 10 мкг | 96.5% | 54.9% | 104 г |
| Литий, Li | 2.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2197 мг | 2 мг | 11% | 6.3% | 910 г |
| Медь, Cu | 267.07 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 15.2% | 374 г |
| Молибден, Mo | 49.98 мкг | 70 мкг | 71.4% | 40.6% | 140 г |
| Никель, Ni | 2.111 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20672 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
| Цинк, Zn | 2.6544 мг | 12 мг | 22.1% | 12.6% | 452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.875 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | min 16.8 г | 18.1% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет (печень цыпленка-бройлера,лук,морковь,яблоки,молоко, масло) составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».