| Говядина 2 кат. (Тушение) | 200 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.6 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 6.7% | 497 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 15.4% | 217 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 5.1% | 660 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.2% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 53.03 мг | 500 мг | 10.6% | 3.5% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2.6% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 5.1% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.061 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.515 мкг | 3 мкг | 50.5% | 16.9% | 198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 2.273 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2200 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8712 мг | 20 мг | 34.4% | 11.5% | 291 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.17 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.9% | 865 г |
| Кальций, Ca | 41.52 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2408 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1953 г |
| Натрий, Na | 63.76 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.6% | 2039 г |
| Сера, S | 183.18 мг | 1000 мг | 18.3% | 6.1% | 546 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 7% | 480 г |
| Хлор, Cl | 45.45 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 4.1% | 818 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 5.303 мкг | 10 мкг | 53% | 17.7% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7491 г |
| Медь, Cu | 136.55 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 4.6% | 732 г |
| Молибден, Mo | 9.091 мкг | 70 мкг | 13% | 4.4% | 770 г |
| Фтор, F | 47.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8380 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.1% | 660 г |
| Цинк, Zn | 2.2803 мг | 12 мг | 19% | 6.4% | 526 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеная говядина в сливках составляет 298,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».