| Кабачок | 420 г |
| Масло подсолнечное Олейна без запаха | 40 г |
| Мука пшеничная "Сокольническая" | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.7% | 3800 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.4% | 560 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.2% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.871 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.9% | 2238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 10.7% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.981 мг | 15 мг | 46.5% | 29.7% | 215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7289 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1286 мг | 20 мг | 5.6% | 3.6% | 1772 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.43 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5692 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5254 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3543 г |
| Натрий, Na | 2.43 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 53498 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 1.9% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 2.86 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 80420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3152 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4367 г |
| Марганец, Mn | 0.0814 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2457 г |
| Медь, Cu | 14.29 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6998 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3919 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.857 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6418 г |
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 127389 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки жареные в муке (МСК) составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».