| Маринованная морская капуста | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Салат из морской капусты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.2% | 1854 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 15.9% | 496 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.9% | 8357 г |
| Органические кислоты | 20.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 10.8% | 728 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 65.15 мг | 500 мг | 13% | 10.2% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.546 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.3% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.89 мг | 15 мг | 25.9% | 20.4% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 5.125 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.1% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9771 мг | 20 мг | 4.9% | 3.9% | 2047 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 577.42 мг | 2500 мг | 23.1% | 18.2% | 433 г |
| Кальций, Ca | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2182 г |
| Кремний, Si | 0.311 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 9646 г |
| Магний, Mg | 97.92 мг | 400 мг | 24.5% | 19.3% | 408 г |
| Натрий, Na | 621.67 мг | 1300 мг | 47.8% | 37.6% | 209 г |
| Сера, S | 50.27 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 1989 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 8.7% | 901 г |
| Хлор, Cl | 732.21 мг | 2300 мг | 31.8% | 25% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.54 мг | 18 мг | 53% | 41.7% | 189 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 2.969 мкг | 10 мкг | 29.7% | 23.4% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8163 г |
| Медь, Cu | 29.25 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3419 г |
| Молибден, Mo | 2.804 мкг | 70 мкг | 4% | 3.1% | 2496 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.987 мкг | 55 мкг | 14.5% | 11.4% | 689 г |
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25413 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.04 г | min 16.8 г | 18.1% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.5% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».