Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с помидорами 27.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с помидорами 27.05.16

Яйцо куриное 94 г
Помидоры (томаты), парниковые 156 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами 27.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.5% 1169 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.8% 778 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 21% 473 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 8.4% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 12.9% 769 г
Витамин В4, холин 125.07 мг 500 мг 25% 24.9% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 16.3% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.051 мкг 400 мкг 3% 3% 3319 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 8.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 15.84 мг 90 мг 17.6% 17.5% 568 г
Витамин D, кальциферол 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 10.4% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 8.3% 1186 г
Витамин Н, биотин 10.589 мкг 50 мкг 21.2% 21.1% 472 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.1926 мг 20 мг 11% 10.9% 912 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.23 мг 2500 мг 10.4% 10.3% 964 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3069 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 5.4% 1855 г
Натрий, Na 75.82 мг 1300 мг 5.8% 5.8% 1715 г
Сера, S 93.48 мг 1000 мг 9.3% 9.2% 1070 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 14.8% 670 г
Хлор, Cl 119.57 мг 2300 мг 5.2% 5.2% 1924 г
Микроэлементы
Бор, B 91.1 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 8.7% 1133 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 7.4% 1348 г
Кобальт, Co 9.523 мкг 10 мкг 95.2% 94.6% 105 г
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1604 г
Медь, Cu 126.71 мкг 1000 мкг 12.7% 12.6% 789 г
Молибден, Mo 8.406 мкг 70 мкг 12% 11.9% 833 г
Никель, Ni 10.294 мкг ~
Рубидий, Rb 121.2 мкг ~
Селен, Se 15.443 мкг 55 мкг 28.1% 27.9% 356 г
Фтор, F 42.08 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9506 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 11.6% 852 г
Цинк, Zn 0.688 мг 12 мг 5.7% 5.7% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.734 г min 16.8 г 16.3% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.512 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами 27.05.16 составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов