| Капуста тушеная по 1-220 | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 330 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Укроп (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.6% | 386 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.1 мкг | 900 мкг | 17% | 8.9% | 588 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 6.8% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 97.73 мг | 500 мг | 19.5% | 10.2% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.8% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.419 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.5% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 5.3% | 990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.7% | 1119 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.398 мг | 15 мг | 22.7% | 11.9% | 441 г |
| Витамин Н, биотин | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.2% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3486 мг | 20 мг | 6.7% | 3.5% | 1483 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.29 мг | 2500 мг | 9% | 4.7% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 164.44 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.6% | 608 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2068 г |
| Натрий, Na | 330.79 мг | 1300 мг | 25.4% | 13.3% | 393 г |
| Сера, S | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.9% | 1351 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 11.2% | 469 г |
| Хлор, Cl | 62.3 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 4.3% | 1220 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 4.336 мкг | 10 мкг | 43.4% | 22.8% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2463 г |
| Медь, Cu | 69.36 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.6% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 2.299 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.7% | 3045 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.934 мкг | 55 мкг | 25.3% | 13.3% | 395 г |
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16529 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.9296 мг | 12 мг | 7.7% | 4% | 1291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.153 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с пармезаном и яйцом составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».