Мой здоровый рацион

Рецепт кекс карибский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс карибский

масло сливочное 82,5% 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 280 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарная пудра 105 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс карибский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.4 ккал 1684 ккал 19.6% 6% 511 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.9% 1041 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4% 757 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 6.3% 480 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.6% 667 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 2% 1483 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.3% 1324 г
Витамин В4, холин 72.48 мг 500 мг 14.5% 4.4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 3.3% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.172 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2329 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 2% 1487 г
Витамин Н, биотин 4.896 мкг 50 мкг 9.8% 3% 1021 г
Витамин РР, НЭ 2.52 мг 20 мг 12.6% 3.8% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 222.16 мг 2500 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Кальций, Ca 52.77 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1895 г
Кремний, Si 1.208 мг 30 мг 4% 1.2% 2483 г
Магний, Mg 32.27 мг 400 мг 8.1% 2.5% 1240 г
Натрий, Na 540.09 мг 1300 мг 41.5% 12.6% 241 г
Сера, S 64.33 мг 1000 мг 6.4% 1.9% 1554 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 4.3% 709 г
Хлор, Cl 230.69 мг 2300 мг 10% 3% 997 г
Микроэлементы
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 40.27 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 2.7% 1117 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2953 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 8% 378 г
Марганец, Mn 0.6575 мг 2 мг 32.9% 10% 304 г
Медь, Cu 146.17 мкг 1000 мкг 14.6% 4.4% 684 г
Молибден, Mo 8.805 мкг 70 мкг 12.6% 3.8% 795 г
Селен, Se 7.467 мкг 55 мкг 13.6% 4.1% 737 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.8126 мг 12 мг 6.8% 2.1% 1477 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс карибский составляет 329,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов