Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Колибри со сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Колибри со сметанным кремом

Корж Колибри 1000 г
Крем творожно-сметанный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Колибри со сметанным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.2% 1434 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.2% 378 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6% 518 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 1.5% 2148 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.496 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Витамин В4, холин 39.17 мг 500 мг 7.8% 2.4% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.12 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4926 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.512 мг 15 мг 30.1% 9.3% 332 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.575 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1761 мг 20 мг 5.9% 1.8% 1701 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.52 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2325 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3768 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1% 3142 г
Натрий, Na 128.07 мг 1300 мг 9.9% 3.1% 1015 г
Сера, S 35.75 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2797 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 1.9% 1643 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2436 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6122 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 4.3% 716 г
Марганец, Mn 0.399 мг 2 мг 20% 6.2% 501 г
Медь, Cu 47.68 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2097 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2225 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 4.802 мкг 55 мкг 8.7% 2.7% 1145 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37879 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
бета Ситостерол 18.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.735 г min 16.8 г 16.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.663 г от 11.2 до 20.6 г 50.6% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт Колибри со сметанным кремом составляет 323,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».